Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 45 gram havermout
- 250 ml halfvolle melk of sojadrink
- 1 tl vanille aroma
- Hand geraspte courgette
- Hand frambozen (ook lekker met banaan)
- Noten of pitten naar smaak
Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan zoetstof naar smaak toe.
Zo maak je de courgette havermoutpap
Stap 1. Doe de havermout, melk, courgette en vanille aroma in een pan en verwarm op middelhoog vuur. Roer regelmatig door.
Stap 2. Draai als de havermout de gewenste structuur heeft het vuur uit. Vind je je havermout nog wat te dik? Voeg er dan nog een scheut melk aan toe. Gebruik je zoetstof? Voeg deze dan nu toe.
Stap 3. Verdeel de havermout over een schaaltje. Garneer met de frambozen en noten/pitten.
Je kunt de havermout met melk, courgette en vanille aroma ook al een avond van te voren in de koelkast zetten en de volgende ochtend 2-3 minuten op 900 watt opwarmen in de magnetron.
Heb je dit recept gemaakt? Vergeet dan niet om het resultaat te delen op Instagram en @foodlies.nl te taggen. Ik kijk uit naar jullie creaties.
