Ingrediënten
Voor 2 personen
Ingrediënten
- 80 gram havermeel
- 1 tl bakpoeder
- 75 ml halfvolle melk
- 75 gram citroen kwark
- 1 ei
- 1 tl vanille aroma
- rasp van een halve citroen
Toppings:
- Verse blauwe bessen
- Verse aardbeien
- Agave siroop
Zo maak je de pancakes
Stap 1. Meng in een kom de havermeel met het bakpoeder.
Stap 2. Meng in een andere kom de halfvolle melk, met de citroen kwark, ei en vanille aroma.
Stap 3. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten. Spatel de citroenrasp door het beslag.
Stap 4. Verhit wat olie in een koekenpan. Schep twee á drie hoopjes beslag in de pan en bak aan beide kanten ± 2 minuten goudbruin. Herhaal tot het beslag op is.
Stap 5. Garneer met je favoriete toppings!
Heb je deze haver citroen pancakes gemaakt? Vergeet dan niet het resultaat te delen op Instagram en @foodlies.nl te taggen.
