Skinny eiersalade

18 - 07 - 2020 | Hartige snacks, Lunch

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 3 gekookte eieren
  • 1/2 sjalot
  • 5 sprieten verse bieslook of 1 el gedroogde bieslook
  • 2 el halfvolle yoghurt
  • 1 el Remia frites lijn
  • 1/2  tl mosterd
  • snuf peper en zout

Zo maak je de eiersalade

Stap 1. Zorg ervoor dat de gekookte eieren goed afgekoeld zijn. Pel vervolgens de eieren. Je hebt één heel ei nodig en 2 eiwitten. 

Stap 2. Snijd het ei en de eiwitten in kleine blokjes. Snijd de sjalot en bieslook fijn. Meng in een schaaltje alle ingrediënten en klaar is je eiersalade.

In de koelkast blijft de skinny eiersalade twee dagen goed, mits afgedekt.


Skinny-eiersalade-foodlies.nl_

Gemiddelde voedingswaarde

Per portie

  • 66 kcal
  • 3 gram vet, waarvan verzadigd < 1 gram
  • 8 gram eiwitten
  • 2 gram koolhydraten
  • 0,3 gram zout

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 
Over FoodLies

Geen korte termijn aanpak en diëten, maar een leefstijl ontdekken die voor de rest van je leven gemakkelijk vol te houden is. FoodLies helpt je hierbij en deelt inspirerende teksten en gezonde recepten om je op weg te helpen. Het draait allemaal om het vinden van een juiste balans, niet het schrappen van die heerlijke appeltaart op een verjaardag. Met kleine stappen, grote doelen bereiken.

Recente blogs

Stress

Stress

n dit artikel lees je wat stress precies is en wat de gevolgen zijn van negatieve stress voor ons lichaam en brein.

Lees meer
Welke olie is gezond?

Welke olie is gezond?

Er is tegenwoordig in de supermarkt een enorm aanbod aan verschillende soorten olie. Maar welke olie is nou gezond om te gebruiken tijdens bakken?

Lees meer

Stay connected