Risotto met broccolirijst en kipgehakt

Risotto met broccolirijst en kipgehakt

Risotto is een recept dat ik de laatste tijd regelmatig maak. Het fijne van risotto is dat je maar één pan nodig hebt. Weinig afwas en gewoon lekker makkelijk. Dat is waarom ik er zo dol op ben. Dit keer maakte ik mijn favoriete risotto. Ik heb mijn favoriete risotto...
Bieten risotto met geitenkaas

Bieten risotto met geitenkaas

Risotto, ik vind het heerlijk, maar ik maak het alleen veel te weinig. Zonder wat het is helemaal niet zo ingewikkeld. Dit keer maakte ik een bietenrisotto met half volkoren risotto van de Jumbo. Deze bevat net iets meer vezels dan de ‘witte’ risotto. Door...