Vegetarische tartaar met mango

Vegetarische tartaar met mango

Ik zat me te bedenken wat ik dit jaar ging maken als voorgerecht. Dit ging eigenlijk vrij snel. Tegenwoordig draait het namelijk niet alleen maar meer om gerechten met veel vlees, waar kerst eigenlijk bekend om staat, maar nemen vegetarische gerechten steeds meer plek...
Vegetarische kerst pompoen strudel

Vegetarische kerst pompoen strudel

Een vegetarisch hoofdgerecht voor kerst? Dat hoeft helemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Deze vegetarische pompoenstrudels vallen zelfs nog goed in de smaak bij de vleeseters. Dat weet ik zeker. Inmiddels draait kerst al helemaal niet meer om alleen maar grote stukken...
Gezonde krieltjes kapsalon

Gezonde krieltjes kapsalon

Deze gezonde krieltjes kapsalon met zelfgemaakte knoflooksaus moet je proberen. Hier in huis is het een echte favoriet. Makkelijk en snel te maken. Ingrediënten Voor 2 personen 450 gram mini krieltjes200 gram kipdijfiletreepjes2 tl Euroma Turkse shoarmakruiden of...
Chili sin carne met pompoen

Chili sin carne met pompoen

In de herfst ben ik dol op comfortfood. Chili con carne is dan ook echt een van mijn favoriete gerechten en al helemaal deze met pompoen. Een kom vol met gehakt, tomaten, bonen, pompoen en afgetopt met zure room en cheddar kaas. Een voedzame bowl vol comortfood, daar...
Zoete aardappel- paprika soep met linzen

Zoete aardappel- paprika soep met linzen

Deze zoete aardappel-paprika soep is het ultieme comfortfood. Een romige, smaakvolle en gezonde vegetarische soep boordevol eiwitten, met pit. Heb jij al wel eens een soep gegeten met linzen? De basis van deze linzen soep is van zoete aardappel en paprika. Een soep...