Pasta met romige saus van pompoen

Pasta met romige saus van pompoen

Een pastasaus van pompoen, ja het kan echt en ooh wat is hij lekker. Dit wil je proberen! Pompoen is een veelzijdige groente, je kunt het zowel in zoete als hartige gerechten gebruiken. Dit keer maakte ik er een heerlijke pastasaus mee, die ook nog eens gezond...
Volkoren kaiserschmarrn

Volkoren kaiserschmarrn

Denk aan een luchtige pannenkoek, scheur ‘m in stukken et voilà: je hebt volkoren kaiserschmarnn. Met name een heel populair gerecht tijdens de wintersport, maar ook heerlijk voor op de koude dagen hier in Nederland. Door volkorenmeel te gebruiken, maak je er...
Volkoren American pancakes

Volkoren American pancakes

Ik kan zo genieten van een heerlijke stapel American pancakes als ontbijt, maar soms wil ik graag iets voedzaams, zodat ik er de hele ochtend tegenaan kan, dan maak ik graag gezonde volkoren American pancakes.  In plaats van bloem gebruik ik een deel volkorenmeel en...
Volkoren ravioli uit de oven

Volkoren ravioli uit de oven

Het was een enorme zoektocht om volkoren ravioli te vinden, maar ik heb ze gevonden. Bij Crisp was het namelijk wel verkrijgbaar en ik maakte er deze ravioli uit de oven mee. Makkelijk en snel te maken, boordevol groenten en vezels. Perfect voor een doordeweekse dag...
Volkoren bruschetta’s met aubergine

Volkoren bruschetta’s met aubergine

Op zoek naar een gezonde snack om te serveren tijdens de borrel, je verjaardag of de barbecue? Ga dan voor deze volkoren bruschetta’s met gegrilde aubergine en citroen ricotta. Bruschetta’s komen oorspronkelijk uit Midden-Italië. Het bestaat uit gegrild...