Frittata met zoete aardappel en kip

Frittata met zoete aardappel en kip

Heb jij ooit al eens een frittata met zoete aardappel en kip gemaakt? Het is eigenlijk een flink gevulde omelet die je in de oven bereidt. Oorspronkelijk werd het gemaakt met restjes eten van de voorgaande dagen. Eieren zijn onmisbaar in een frittata en aardappels...
Krokante zoete aardappel friet

Krokante zoete aardappel friet

Krokante zoete aardappel friet. Ja je leest het goed! Heb jij ook vaak dat je zoete aardappelfriet maakt, maar dat ze eigenlijk niet zo heel krokant zijn? Dan heb ik de oplossing. Door wat maïsgriesmeel toe te voegen, krijg je een krokant jasje om de zoete aardappel...