Gezonde tonijnsalade met hüttenkäse

26 - 07 - 2020 | Lunch

Wist je dat het heel makkelijk is om zelf een gezonde tonijnsalade te maken? Binnen 10 minuten zet jij deze gezonde tonijnsalade op tafel. De mayonaise heb ik vervangen door Remia friteslijn en hüttenkäse. Hierdoor wordt de tonijnsalade alsnog lekker romig, maar bevat het een stuk minder calorieën. Wat wil je nog meer? Hup duik de keuken in en ga direct aan de slag. Dan zit je zo aan deze heerlijke gezonde tonijnsalade tijdens je lunch of borrel. 

Ook zit er een portie verstopte groenten in de tonijnsalade. Extra groente eten kan dus eigenlijk best wel simpel zijn door bijvoorbeeld wat groente toe te voegen aan iedere maaltijd. Deze broodjes met tonijnsalade bevatten namelijk al bijna 100 gram groenten, ja echt! Serveer je hem met een kleine salade? Dan zit je helemaal goed.

Deze tonijnsalade is gemaakt op basis van tonijn, hüttenkäse, paprika en mosterd. Tonijn en hüttenkäse zijn twee eiwitrijke bronnen. Een voedzaam broodje is het dus zeker en al helemaal als je de tonijnsalade serveer op een volkoren bol. Volkoren bollen bevatten namelijk veel vezels en vezels zorgen naast eiwitten ook voor een verzadigd gevoel.


Ingrediënten

Voor 2 personen

Voor de gezonde tonijnsalade

  • 1 blik tonijn op water 
  • 100 gram Hüttenkäse
  • 1⁄3 rode paprika
  • 1 el augurken blokjes zoetzuur
  • 1 el Remia friteslijn
  • ½ tl mosterd 
  • ½  tl paprikapoeder 
  • peper 

Overige ingrediënten

  • 2 volkoren bollen*
  • ½  krop baby romaine sla
  • 1 tomaat
  • 1 zacht gekookt ei
  • 1 hand rucola 

*De No Fairytales bollen zijn helaas niet meer verkrijgbaar.


Tonijnsalade-huttenkase-foodlies

Zo maak je de gezonde tonijnsalade

Stap 1. Giet de tonijn af en laat uitlekken. Snijd de paprika in hele fijne blokjes. Meng alle ingrediënten voor de tonijnsalade door elkaar. 

Stap 2. Snijd de volkoren bollen open en verdeel de romaine sla over de broodjes. Schep vervolgens de tonijnsalade erop. Snijd de tomaat in dunne plakjes. Verdeel over ieder broodje een halfzacht gekookt ei en garneer met de tomaat en rucola.

Stap 3. Serveer eventueel nog met een kleine salade. 


Foodlies-tonijnsalade-met-huttenkase

Gemiddelde voedingswaarde

Per broodje

  • 347 kcal
  • 9 gram vet, waarvan verzadigd 2,8 gram
  • 37 gram eiwitten
  • 27 gram koolhydraten
  • 4 gram vezels

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 
Over FoodLies

Geen korte termijn aanpak en diëten, maar een leefstijl ontdekken die voor de rest van je leven gemakkelijk vol te houden is. FoodLies helpt je hierbij en deelt inspirerende teksten en gezonde recepten om je op weg te helpen. Het draait allemaal om het vinden van een juiste balans, niet het schrappen van die heerlijke appeltaart op een verjaardag. Met kleine stappen, grote doelen bereiken.

Recente blogs

Stress

Stress

n dit artikel lees je wat stress precies is en wat de gevolgen zijn van negatieve stress voor ons lichaam en brein.

Lees meer
Welke olie is gezond?

Welke olie is gezond?

Er is tegenwoordig in de supermarkt een enorm aanbod aan verschillende soorten olie. Maar welke olie is nou gezond om te gebruiken tijdens bakken?

Lees meer

Stay connected