Een gezonde en simpele warme maaltijd dat is deze lasagne met pompoen en gehakt.
Terug naar recepten overzicht
Diner
Op zoek naar inspiratie voor een gezonde en voedzame avondmaaltijd? Van vlees en vis tot aan vegetarisch en veganistisch, de lekkerste recepten vind je hier! Volkoren pasta’s, salades en gezonde pizza’s. Laat je verrassen.
Salade met aubergine en zoete aardappel
Aubergine, groente die velen nog steeds links laten liggen. Zonde, want als je het goed weet te bereiden is het ontzettend lekker.
Bietenwraps met kabeljauw
Met de bietenwraps van @knorrnederland maakte ik dit gerecht met onder andere rode biet, kabeljauw in een krokant jasje en een pittige hummus dressing
Bietenwraps met falafel
Deze bieten wraps met falafel zijn erg makkelijk te maken. Een gezond en vegetarisch recept dat binnen 15 minuten op tafel staat.
Plantaardige shakshuka
Shakshuka is een Israëlisch recept. Kruidig van smaak en boordevol groenten. Dit keer een plantaardige variant.
Vegetarische nasi met tempeh
Een vegetarische nasi boordevol eiwitten. Met onder andere tempeh, eieren en heel veel groenten.
Bieten risotto met geitenkaas
Een smaakvolle vegetarische rode bieten risotto. Gegarneerd met onder andere geitenkaas, walnoten en rucola.
Shakshuka met paprika en zoete aardappel
Shakshuka, een heerlijke eenpansmaaltijd met tomatensaus en ei waar vaak iets van brood bij geserveerd wordt.
Quesadillas met kip en spinazie
Quesadillas gemaakt van wortelwraps met onder andere kip, spinazie en paprika. Geserveerd met een salade.
Salade met courgette, gamba’s en zalm
Wist je dat je courgette ook heel goed rauw kunt eten in een salade? Heerlijk in combinatie met gamba’s, zalm en sperziebonen
Pasta ovenschotel met aubergine en paprika
Deze volkoren pasta uit de oven met veel groenten en wat mozzarella is een makkelijk en gezond recept.
Salade met kip en mango
Soms heb je van die combinaties die ontzettend goed uitpakken. Kip en mango is een zo’n combinatie.